Verrine poireaux, lardons et noix
Ingrédients :
- 200 g de lardons
- 400 g de poireaux
- 150 g de rondelé aux noix
Préparation de la recette :
Mettre les poireaux coupés en rondelles puis par la moitié dans une casserole avec un verre d'eau avec les lardons et les faire cuire. Mélanger régulièrement. Ajouter le rondelé à la fin de la cuisson et bien mélanger. Présenter dans des verrines. Faire réchauffer au micro-onde avant de servir.
Pour ceux qui ont un robot automatique :
Mettre les lardons 10 min à 100°C vitesse 1. Ajouter les poireaux coupés en rondelles 20 min à 100°c vitesse 1. Mettre le rondelé 5 min à 100°C vitesse 1
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