Toasts au chèvre
Ingrédients :
- 1 grande bûche de chèvre
- 1 oeuf
- de la crème fraîche
- 1 baguette viennoise tranchée
Préparation de la recette :
Couper la bûche de chèvre en rondelles. Mettre dans un bol, l'oeuf avec la crème fraîche et mélanger. Tremper la tranche de viennoise dans le bol et mettre sur une feuille sulfurisée. Renouveler l'opération. Mettre une rondelle de chèvre sur chaque tranche de viennoise. Parsemer de quelques herbes de Provence. Enfourner 15 minutes à 190 °C le temps que ça dore légèrement.
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