Salade de gésiers

Ingrédients :
- 1 salade
- 100 g de lardon
- 1 sachet de croutons
- 1 pot de fromage salakis aux herbes
- 1 boite de gésiers
- 4 à 5 tomates ou des tomates cerise

Préparation de la recette :

Dans un saladier, mettre la salade préalablement nettoyée et coupée. Coupez les tomates et les ajouter. Mettre le fromage salakis également (garder l'huile afin de faire la vinaigrette avec). Au moment de l'apéro, faites revenir les lardons et les gésiers à feu doux. Les intégrer au dernier moment comme les croutons pour qu'ils restent croquants