Quatre-quarts

Ingrédients :
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 125 g de farine
- 125 g de maïzena
- 4 oeufs
- 1 petit verre de rhum
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Travailler le beurre jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une pommade. Ajouter le sucre, le rhum et le sel afin d'obtenir une pâte plus légère. Ajouter les oeufs un à un, la farine, la maïzena et la levure.

Faire cuire 20 min à 150°C puis 20 min à 180°C. Ajuster la cuisson en fonction de votre four.

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