Poisson, tomate mozarella

Ingrédients (4 personnes):
- 600 g de poissons (dos de cabillaud, dos de lieu noir)
- 2 boules de mozzarella
- 10 cl d'eau
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 1 sachet de soupe tomate mozzarella knorr

Préparation de la recette :

Mettre le poisson dans un plat.

Faites chauffer l'eau dans un récipient au micro onde. Dans une tasse à mesure, mettre l'eau et la moitié du sachet de soupe et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Ajouter la crème fraîche.

Versez le mélange sur le poisson.

Coupez la mozzarella en fine lamelle et la déposez par dessus.

Enfournez 25 minutes à 180°C. Ajuster la cuisson en fonction de votre four.