Hachis parmentier

Ingrédients :
- 500 g pommes de terre
- 2 oignons
- 1 kg de viandes hachés
- 1 pincée de muscade

Préparation de la recette :

Faites cuire les pommes de terres. En attendant, éplucher les 2 oignons, les émincer et les faire revenir 5 minutes dans une poêle. Ajouter la viande haché. Une fois les pommes de terre cuites, les éplucher et faites une purée. Ajouter une noisette de beurre et la muscade

Préchauffer le four à 200°C. Mettre la viande haché dans le plat, recouvrir de la purée et enfournée 30 minutes à 200°C jusqu'à ce que la purée dore.

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