Fondue au vin rouge

Ingrédients :
- 2 bouteilles de vin rouge
- 5 gousses d'ail
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 carotte coupée en rondelle
- thym, romarin, laurier, herbes de Provence
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Mettez tous les ingrédients dans une casserole. Laissez reposer la préparation au moins 2h. Faire chauffer à feux doux sans faire bouillir.

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Versez votre préparation dans la marmite à fondue.

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