Financiers

Ingrédients :

- 100 g de farine
- 210 g de sucre
- 230 g de beurre mou
- 5 blancs d’œufs
- 120 g de poudre d'amande
- un peu d'arôme amande

Préparation de la recette :

Préchauffer votre four à 180°C. Dans un saladier mélanger la poudre d'amande à la farine et le sucre. Ajouter les blancs d’œufs, mélanger puis le beurre mou et l'arôme amande. Versez la pâte dans des petits moules et cuire 20 minutes à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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