Crudités avec sa sauce maison
Ingrédients :
- des crudités : concombres, carottes, tomates cerise- 1 pot de crème fraîche épaisse
- du jus de citron
- du tabasco
- des herbes de provence
- Mélange d'épices indien
- du cumin
- du curcuma
- de l'origan
- du sel
Préparation de la recette :
Dans un petit saladier, mettre la moitié du pot de crème fraîche, un jet de tabasco, un bon jet de citron, une cuillère à café d'épices indien, une cuillère à café d'herbes de provence, un jet de cumin, de curcuma et d'origan et enfin une pincée de sel. Mélangez le tout et goutez. Ajustez les épices à votre goût.
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26/05/2018 - Sylvia : Très bon et léger... apéritif idéal pour la ligne ! A croquer sans modération...